肇庆生活超市管理平台批发价格

蔬菜的分类：1、根菜类（萝卜、洋葱、百合、芋头、白薯、土豆、茎菜类（蒜苔、芹菜等）；3、叶菜类（白菜、卷心菜、菠菜、油菜、油麦菜、菜心、芥兰等）4、果菜类（蕃茄、辣椒、茄子、凉瓜、黄瓜、西葫芦等）5、其它类（菜花、莲藕、香菇、磨菇等）蔬菜的陈列方法1、按蔬菜的小分类集中码放即同类菜陈列在一起；2、按蔬菜的内在关联性陈列；如：①葱、姜、蒜、干辣椒的关联陈列②苦瓜与尖椒的关联陈列③冬瓜与香菜的关联陈列（或买赠形式）3、按蔬菜所需处理方法陈列，如：①散装净菜陈列②免洗菜陈列4、综合陈列方法：即综合以上所有陈列方法分门别类进行陈列。

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要有店长与员工共同参与决策、解决问题的想法，同时有较长时间对各种问题进行周密的思考，加上决策参与者就是执行者，这样，使经营管理政策能支持迅速贯彻，又能支持实际效果。我们相信只要店主和员工间关系融洽，才能对生意有大的帮助。我们分析的就是开连锁超市的必修课之员工管理 ，说了这么多，就是要求经营者要有自己科学严谨的管理方案，真正让员工体现自己的价值，上述总结的几点技巧此刻更是值得创业人士快点行动，也需要经营者自己去摸索适合自己的管理方法!

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经营超市要开发自己的消费人群三：3、开发电影院：可与电影院或第三方合作，购买电影票，并以摇一摇、满额送等方式将电影票送出，同时提供会员专属休息座位，凭会员卡观影可获额外小饮料。4、开发电信营业厅：可联合移动、联通、电信，定期但不频繁地向顾客发送节日祝福、天气温馨提示等短信问候，在营业厅允许的情况下留一些店内活动DM单，供办理业务的顾客阅读，还可进行买商品送流量话费或流量红包等活动。5、开发会员：建立有吸引力的公众号。设置好的服务业务，如价格查询、活动内容查询、店面周边信息查询、美食查询等能够方便顾客需求的服务，积很鼓励客户晒好评才是好的广告。

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蔬菜水果的陈列这么做就对了三：M、围绕型。将某种商品以别的商品来围绕，或利用隔物板、容器等围起来。采用这种方法要注意色彩的搭配。N、面对面型。常用于叶菜类陈列。一方面利用叶菜本身的深浅不一的绿色产生对比效果，另一方面保护菜的茎或叶，使商品呈现新鲜感、丰富感。O、搭配型。利用两种以上不同色彩的商品进行对比陈列。关键是色彩搭配要协调，才能使商品更鲜明、更引人注目。P、组合型。将同一系列不同品种的商品组合起来进行大量陈列。多用于水果、根菜类的陈列。如：苹果有多个品种，就可以采用此种方法。Q、阶梯型。将不能堆积的柔软水果陈列在事先准备好的阶梯式架子上。一般情况，大量上市时均可使用这种方法。

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超市员工应具备哪些专职知识五：信息：及时、有效、正确地运用总部和门店的信息将目标、差距成绩和问题与员工沟通，让门店全体员工了解门店信息，有助于门店整体经济指标的实现，通过沟通可减少门店中各种不利于营运的流言蜚语。费用：各种费用控制是营运中的重点，特别是人事费用，往往占去毛利额相当高比例，另外其他费用控制：水、电、电话、包装费用也是营运中必要的，但是如何有效调节，则是在管理上必须多加考虑的问题。